Выставочная – высокоурожайный сорт среднеспелой клубники отечественной селекции. Выведен в начале 60-х годов ХХ века на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР (г. Крымск, Краснодарский край) путем скрещивания сортов «Луиза» и «Нобль Лакстона». В 1965 году культура включена в Госсортреестр РФ по Северокавказскому региону.
Описание сорта
Кусты средне рослые, средне раскидистые. Цветоносы прочные, толстые, вырастают до уровня листьев или чуть ниже. Цветки белые, обоеполые, собраны в компактные соцветия. Сорт не нуждается в перекрестном опылении. Усообразование достаточное для размножения клубники.
Ягоды ширококонической симметричной формы. Масса ягод в среднем – 12-15 граммов, максимальная – 30 гр. (первые ягоды в сезоне). Цвет спелой клубники – темно-красный. Кожица – блестящая со светло-желтыми вдавленными семянками. Мякоть – средней плотности, сочная. Вкус – кисло-сладкий со слабовыраженным ароматом.
Назначение сорта – универсальное. Клубника хороша в свежем виде, из плодов готовят вкусные джемы, варенье, компоты. Ягоды транспортабельны.